Mikstura świetnie pobudza i dodaje energii, a przy okazji wspomaga pracę układu pokarmowego. Sok z cytryny stymuluje produkcję enzymów w wątrobie, dzięki czemu może efektywnie pracować. Poza tym, kwaśny sok ma odczyn zasadowy, dlatego odkwasza organizm i odciąża wątrobę. Przeczytaj także: Niebanalne rozwiązanie, które wzbogaci
Chcesz mieć lepsze samopoczucie, pozbyć się zmęczenia i czuć lekkość w żołądku? Zastosuj łagodną dietę oczyszczającą, dzięki której oczyścisz organizm, uregulujesz przemianę materii i poczujesz się lepiej. Dieta oczyszczająca stymuluje naturalne procesy detoksykacji, które zachodzą w wątrobie, nerkach, jelitach i skórze. A potem zmień swoje nawyki żywieniowe, by cieszyć się znakomitym samopoczuciem i mieć wiele energii przez cały czas! Co wpływa negatywnie na nasze samopoczucie? Stres i szybkie tempo życia, niedobór snu, nieregularne pory posiłków, spożywanie żywności wysokoprzetworzonej zawierającej substancje konserwujące i chemiczne dodatki oraz zanieczyszczenie środowiska naturalnego nie pozostają bez wpływu na zdrowie i samopoczucie. Nasz organizm nieustannie musi radzić sobie z toksynami, które wdychamy wraz z zanieczyszczonym powietrzem, i które wraz z pożywieniem wprowadzamy do przewodu pokarmowego. Dlatego warto raz na jakiś czas przeprowadzić dietę oczyszczającą, stymulującą organizm do pozbycia się toksyn. Po co nam dieta oczyszczająca? Wraz z wodą, żywnością i powietrzem przyswajamy różnego rodzaju toksyny (aflatoksyny, dioksyny, pestycydy, herbicydy, pyły, metale ciężkie). Wpływa to negatywnie na nasz stan psychofizyczny, a także na skórę, włosy i paznokcie. Poważniejsze skutki zdrowotne mogą się ujawnić po wielu latach w postaci chorób cywilizacyjnych. Dieta oczyszczająca wspomaga naturalne procesy detoksykacji, zachodzące w wątrobie, nerkach, jelitach i skórze, oraz reguluje metabolizm. W ten sposób pomaga poprawić stan zdrowia i polepszyć samopoczucie. Jak działa dieta oczyszczająca? Podczas diety oczyszczającej dostarczamy organizmowi niezbędnych składników, które pomagają uregulować przemianę materii i oczyścić organizm. Dieta oczyszczająca nie powoduje szybkiej utraty masy ciała, sprzyja natomiast pozbywaniu się toksyn z przewodu pokarmowego. Jest to zarazem dieta niskokaloryczna i zawierająca produkty mające niski (ewentualnie: średni) indeks glikemiczny. Jej podstawą są produkty zawierające dużo błonnika pokarmowego, w tym: warzywa i owoce. W efekcie organizm zaczyna również spalać tkankę tłuszczową i pozbywa się nagromadzonych w niej szkodliwych produktów. Ubocznym efektem takiej diety może być więc zmniejszenie masy ciała i poprawa kondycji skóry. Błonnik – zadbaj o układ trawienny Istotne miejsce w diecie oczyszczające zajmują produkty bogate w błonnik, który usprawnia pracę jelit, zapobiega zaparciom i ma korzystny wpływ na skład mikroflory jelitowej. Błonnik nierozpuszczalny przyspiesza czas pasażu jelitowego i zwiększa objętość treści pokarmowych. Wiąże toksyny i uboczne produkty przemiany materii, dzięki czemu są one szybciej wydalane z organizmu. Występuje w produktach takich jak: otręby pszenne, mąka z pełnego przemiału, fasola i groch, kukurydza, nasiona roślin, pełne ziarna zbóż, warzywa kapustne, warzywa korzeniowe i orzechy. Błonnik rozpuszczalny spowalnia wchłanianie glukozy i obniża jej poposiłkowe stężenie we krwi, zwiększa wydalanie kwasów żółciowych i obniża stężenie cholesterolu LDL. Znajduje się w otrębach owsianych, brązowym ryżu, jęczmieniu, owocach cytrusowych, truskawkach, jabłkach. Z tych wszystkich powodów dieta oczyszczająca powinna być bogata w błonnik. Owoce i warzywa – porcja antyoksydantów Wiele związków w roślinach wykazuje aktywność biologiczną, dzięki czemu wspomagają organizm w neutralizacji i wydalaniu toksyn. Owoce i warzywa zawierają witaminy C, E, beta-karoten (prowitamina A) i inne antyoksydanty, które neutralizują wolne rodniki. Wolne rodniki uszkadzają strukturę i funkcję komórek, przyśpieszając ich śmierć. Wchodzą także w reakcje z kwasami nukleinowymi, białkami, lipidami, węglowodanami, uszkadzając DNA, upośledzając funkcję komórek i przyspieszając ich śmierć. W efekcie nadmiar wolnych rodników prowadzi do chorób cywilizacyjnych, takich jak: miażdżyca, cukrzyca, zaćma, chorobą Parkinsona, choroba Alzheimera, nowotwory. Dieta bogata w naturalne antyoksydanty neutralizuje działanie wolnych rodników, dzięki czemu przeciwdziała tym chorobom i opóźnia procesy starzenia. Dla kogo dieta oczyszczająca? Dieta oczyszczająca jest przeznaczona tylko dla osób zdrowych. Nie jest wskazana dla dzieci, młodzieży w okresie dojrzewania oraz kobiet w ciąży i okresie karmienia piersią. Przeciwwskazaniem do jej stosowania są również choroby układu pokarmowego, układu moczowego, ostre stany zapalne i wyniszczenie organizmu. Optymalny czas stosowania diety oczyszczającej to 3-7 dni w zależności od stanu zdrowia. Można wprowadzić jeden dzień z dietą warzywno-owocową w tygodniu lub trzy takie dni na miesiąc. Ogólne zasady diety oczyszczającej Czas trwania diety to minimum 1-3 dni, maksimum 7 dni. Dieta powinna składać się przede wszystkim z produktów roślinnych, będących naturalnym źródłem błonnika, antyoksydantów, witamin i składników mineralnych. Warzywa i owoce spożywaj w postaci surówek, zup wielowarzywnych i soków (najlepiej świeżo wyciśniętych). Opieraj się na produktach sezonowych; w okresie jesienno-zimowym są to: marchew, seler, pietruszka, buraki, kapusta, kiszonki oraz jabłka i gruszki. Dietę można urozmaicić mrożonkami. Pamiętaj koniecznie o kiszonkach, które są źródłem bakterii fermentacji mlekowej i korzystnie wpływają na mikroflorę jelitową. Włącz do menu zioła funkcjonalne oraz herbatę białą i zieloną. Pij napary z ziół na bazie kolendry, kopru włoskiego, pokrzywy, rumianku, dziurawca, skrzypu polnego oraz mięty. Skorzystaj z gotowych mieszanek Sante, wspomagających poszczególne funkcje organizmu. Do dań dodawaj suszone zioła i przyprawy: bazylię, oregano, tymianek oraz kminek, gałkę muszkatołową czy imbir. Stosuj siemię lniane, które jest bogate w kwasy omega-3, fitozwiązki (lignany) oraz witaminy i składniki mineralne. Korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego, a kleik przygotowany na jego bazie przynosi ulgę przy dolegliwościach żołądkowo-jelitowych. Pij dużo wody: 2 litry dziennie każdego dnia. Wybieraj wodę mineralizowaną w szklanej butelce lub przegotowaną z dodatkiem szczypty soli himalajskiej lub soli morskiej z dodatkiem potasu i magnezem w celu poprawy nawodnienia i zachowania równowagi sodowo-potasowej. Zrezygnuj z napojów gazowanych, kawy i czarnej herbaty oraz używek (alkohol, papierosy). Nie nadużywaj cukru, soli i tłuszczu. Wyklucz z jadłospisu żywność wysokoprzetworzoną (produkty cukiernicze, dania typu fast-food, konserwy). Czytaj uważnie skład na etykietach! Opcjonalnie w diecie mogą pojawić się fermentowane napoje mleczne typu kefir bądź jogurt, a także lekkostrawne zboża: ryż, proso (kasza jaglana), kasza kukurydziana. Etap wychodzenia z diety Równie ważny jak sama dieta jest etap normalizacji, czyli okres, w którym powracamy do zwykłego sposobu żywienia. Przez kolejny tydzień należy stopniowo wzbogacać jadłospis w lekkostrawne produkty zbożowe takie jak: kasza jaglana, kasza kukurydziana, kasza gryczana krakowska czy jęczmienna perłowa oraz produkty niskoprzetworzone: amarantus, quinoa, soczewica czerwona, nasiona i orzechy. Amarantus jest źródłem białka, witamin z grupy B (wit. B6, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego) i składników mineralnych: fosforu, żelaza, cynku, magnezu, potasu i wapnia. Odznacza się także wysoką zawartością błonnika. Quinoa jest źródłem błonnika, białka i witaminy B2 (ryboflawiny). Odznacza się wysoką zawartością tiaminy (wit. B1) i kwasu foliowego oraz składników mineralnych: magnezu, fosforu, miedzi, żelaza, cynku, potasu. Soczewica czerwona zawiera wiele cennych witamin z grupy B. Orzechy laskowe odznaczają się wysoką zawartością witamin: E, B9 (kwasu foliowego), B1 (tiaminy) oraz składników mineralnych: potasu, magnezu i fosforu. Są również źródłem witamin: K i B3 (niacyny) oraz minerałów: wapnia, żelaza, cynku. Orzechy włoskie cechuje wysoka zawartość witamin: B1 (tiaminy) i B6 (pirydoksyny) oraz magnezu. Są również źródłem witaminy E i witaminy K. Migdały dostarczają witamin: E, B3 (niacyny), B2 (ryboflawiny) oraz składników mineralnych: potasu, magnezu, wapnia, fosforu, żelaza i cynku. Są źródłem białka i witamin: B9 (kwasu foliowego) i B1 (tiaminy). Powoli wprowadzamy pełnowartościowe produkty białkowe, takie jak ryba, jajo czy dobrej jakości mięso, np. dziczyzna. Do diety możemy włączać także nabiał: kefir, jogurt, maślankę, ser, ale powinny być to produkty świeże, nieprzetworzone, pochodzące ze sprawdzonego źródła, a nie z półki sklepowej. Podczas wychodzenia z diety warto wprowadzić ksylitol i nie wracać już do cukru białego. Nie zapominamy o dobroczynnych właściwościach siemienia lnianego. Możemy je spożywać jako kleik lub dodawać do owsianki, jaglanki, koktajlów owocowych i domowych wypieków. Kleik z siemienia lnianego oczyszcza jelita, wiążąc zbędnych produkty przemiany materii i ułatwiając ich wydalanie. Do diety warto wprowadzić ostropest plamisty, znany z dobroczynnego wpływu na wątrobę. Ostropest plamisty ma także wysoką zawartość błonnika oraz białka. Zamiast sięgać po słodycze, skomponuje zdrowy deser na bazie chia z owocami goji – lepiej nawodnisz organizm i dostarczysz mu cennych składników pokarmowych. Pamiętaj, że chia to prawdziwa bomba witaminowo-odżywcza. Odznacza się wysoką zawartością błonnika, kwasów tłuszczowych omega‑3, tłuszczów wielonienasyconych i tłuszczów nienasyconych oraz składników mineralnych: wapnia, potasu, magnezu, żelaza i fosforu. Owoce goji mają wysoką zawartością błonnika oraz witamin A i E (tzw. witaminy młodości). Są źródłem wartościowego białka i żelaza. Zmień nawyki żywieniowe Każda pora jest dobra, żeby zmienić złe nawyki żywieniowe. Z całą pewnością warto to zrobić zwłaszcza po przeprowadzeniu dieta oczyszczającej. Jesteśmy przecież bogatsi w wiedzę na temat zdrowego odżywiania i mamy większą świadomość, jak funkcjonuje nasz organizm. Po przejściu w fazę normalizacji warto utrzymać regularność posiłków i zadbać, by zawierały dużo błonnika, witamin i składników mineralnych. A żywność wysokoprzetworzoną i używki lepiej wykluczyć z diety na zawsze! Przykładowy jadłospis I dzień: na czczo: wywar ze śliwek suszonych przygotowanie: wieczorem poprzedniego dnia śliwki suszone (5-10 szt.) zalać gorącą wodą Śniadanie – do 1 h po przebudzeniu surówka z selera, marchwi i ogórka kiszonego (opcjonalnie z dodatkiem cebuli) szklanka zielonej herbaty Drugie śniadanie – ok 10:00-11:00 koktajl z soku jabłkowego świeżo wyciskanego i banana z łyżką lnu mielonego złotego Obiad – ok. 13:00-14:00 zupa wielowarzywna, brokuły lub brukselka gotowana szklanka świeżego soku marchwiowego Podwieczorek – ok. 16:00-17:00 jabłko pieczone herbatka „Trawienie” Kolacja – ok. 19:00-20:00 marchew z groszkiem duszona bez oleju herbatka melisa z pomarańczą i pigwą II dzień: na czczo: wywar ze śliwek suszonych przygotowanie: wieczorem poprzedniego dnia śliwki suszone (5-10 szt.) zalać gorącą wodą Śniadanie – do 1 h po przebudzeniu bukiet warzyw gotowanych lub duszonych (mogą być mrożone), Herbatka żurawina z dziką różą Drugie śniadanie – ok. 10:00-11:00 koktajl dyniowo-gruszkowy (na bazie puree z dyni i gruszki) z łyżką lnu mielonego złotego Obiad – ok. 13:00-14:00 zupa krem z buraków bigos jarski szklanka soku grejpfrutowego Podwieczorek – ok. 16:00-17:00 surówka z marchwi i jabłka herbatka „Trawienie” Kolacja – ok. 19:00-20:00 kalafior gotowany, surówka z pomidorów (opcjonalnie z cebulą) herbatka melisa z pomarańczą i pigwą III dzień: na czczo: wywar ze śliwek suszonych przygotowanie: wieczorem poprzedniego dnia śliwki suszone (5-10 szt.) zalać gorącą wodą Śniadanie – do 1 h po przebudzeniu rozgrzewający mus z dyni z imbirem i gałką muszkatołową szklanka herbaty zielonej Drugie śniadanie – ok. 10:00-11:00 zielone smoothie (na bazie kiwi, szpinaku, melona) z łyżką lnu mielonego złotego Obiad – ok. 13:00-14:00 zupa krem z pomidorów bakłażan duszony, sałatka z papryki czerwonej i ogórka herbatka „Trawienie” Podwieczorek – ok. 16:00-17:00 surówka z kiszonej kapusty herbatka melisa z pomarańczą i pigwą Kolacja – ok 19:00-20:00 szpinak duszony z czosnkiem szklanka soku z buraka IV dzień lub VIII dzień – normalizacja na czczo wywar ze śliwek suszonych przygotowanie: wieczorem poprzedniego dnia śliwki suszone (5-10 szt.) zalać gorącą wodą Śniadanie – do 1h po przebudzeniu rozgrzewająca kasza jaglana z jabłkiem, imbirem i cynamonem i z łyżką nasion słonecznika herbatka malina z dziką różą Drugie śniadanie – ok. 10:00-11:00 Koktajl mango lassie (na bazie maślanki lub kefiru naturalnego) z łyżką lnu mielonego złotego Obiad – ok. 13:00-14:00 zupa krem z brokułów z łyżką prażonych nasion dyni gołąbki z kaszą gryczaną krakowską i warzywami (opcjonalnie z mięsem mielonym z indyka) w sosie pomidorowym, ogórek kiszony, herbatka „Trawienie” Podwieczorek – ok. 16:00-17:00 surówka z czerwonej kapusty, herbatka „Trawienie” Kolacja – ok 19:00-20:00 leczo wielowarzywne z soczewicą czerwoną podawane na komosie ryżowej herbatka melisa z pomarańczą i pigwą Literatura: dr M. Molski, Nowoczesna kosmetologia: detoksykacja, dieta, ruch”, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2014. dr L. Kozłowska, Rola błonnika pokarmowego w utrzymaniu_) prawidłowej pracy jelit ( Agnieszka Ocieka-Kubicka, Ewa Ociepa, Toksyczne oddziaływanie metali ciężkich na rośliny, zwierzęta i ludzi, „Inżynieria i Ochrona Środowiska” 2012, t. 15, nr 2, s. 169-180. Wojciechowska-Mazurek, K. Starska, E. Brulińska-Ostrowska, M. Plewa, U. Biernat, K. Karłowski, Monitoring zanieczyszczenia żywności pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia, „Rocznik PZH” 2008, t. 59, nr 3, 251-266. Cichoń, Metale ciężkie i ich migracja z opakowań metalowych do kompotów jednoowocowych malinowych i truskawkowych, „Zeszyty Naukowe” 1976, nr 81, s. 263-268.
Rolowanie to automasaż mięśni, który pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie i zdrowie. Podstawowymi zaletami regularnego rolowania jest: poprawa elastyczności mięśni, zwiększenie zakresu ruchów, ochrona przed kontuzjami, zmniejszenie bólu mięśni typu Doms i ich szybsza regeneracja, a także usprawnienie przepływu krwi i limfy. Co Nowy rok często witamy z pewnymi dolegliwościami zdrowotnymi, które na szczęście szybko mijają. Wiele osób uważa, że jednym z niezawodnych sposobów na wzmocnienie organizmu po całonocnej zabawie jest sok z kiszonych warzyw. To bardzo dobry trop. Dlaczego warto zacząć rok z kiszonkami i dlaczego powinny towarzyszyć nam codziennie? Kiszonki to absolutnie pozycja obowiązkowa w naszych zimowych jadłospisach. Kiszone warzywa są nie tylko smaczne, ale również wzmacniają nasz system odpornościowy, wspomagają florę bakteryjną oraz trawienie, ponieważ produkty kiszone to naturalne probiotyki. Wg ostatnich badań Kantar 48% badanych Polaków kojarzy kiszonki, takie jak kapusta czy ogórki, z budowaniem odporności organizmu, a 36% badanych deklaruje, że przygotowuje je samodzielnie. Są bogate w witaminy A, C, E i K. Kiszonki są niskokaloryczne, a zawarty w nich kwas mlekowy pomaga w utrzymywaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Oczywiście, na polskich stołach królują ogórki i kapusta kiszona. Jednak w ostatnim czasie coraz popularniejsze stają się np. kiszone buraki, różyczki kalafiora, pieczarki, rzodkiewki, pomidory, marchew oraz brukselki. Kiszonki możemy robić w domu lub kupować gotowe, oczywiście wybierając te z najlepszych (czyli polskich) warzyw. Pamiętajmy również, aby zwrócić uwagę na naturalny skład kupowanego produktu. „Wyniki badań postrzegania warzyw i owoców w kontekście budowania odporności są bardzo budujące. Ludzie zauważają rolę warzyw i owoców. Dotyczy to nie tylko warzyw surowych, ale także kiszonek, czyli przetworzonych. Ludzie nie tylko uważają je za dobre, ale kojarzą z odpornością. To ogromny sukces” – mówi Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny, ekspert programów i projektów poprawiających nawyki żywieniowe Polaków, „Z kaloriami na pieńku”. Wsparcie odporności w okresie infekcji i nie tylko Kiszonki to prawdziwe bomby witaminowe. Dość powiedzieć, że łyżka kiszonej kapusty ma 2 razy więcej witaminy C niż pół cytryny. A to dopiero początek jej dobroczynnego wpływu na odporność. Warzywa poddane fermentacji zawierają bakterie probiotyczne, które osłabiają patogeny, wywołujące wiele schorzeń. Spożywanie kiszonek korzystnie wpływa na mikroflorę jelitową. Wzmacniając barierę ochronną pomagamy organizmowi walczyć z infekcjami. „Jesienią i zimą bardziej dbamy o swoją odporność. Dobrze, że jest ona kojarzona nie z produktem syntetycznym typu suplement z witaminą C, ale z warzywem. Dynia, brokuł, kalafior, rzodkiewka – mamy je w zasięgu ręki. Mamy pomidory, ogórki, kapustę i paprykę. Jabłka, gruszki, śliwki, owoce jagodowe, ich przetwory i mrożonki. Jedząc je nie powinniśmy mieć poczucia, że tylko zaspokajamy głód, ale też, że dostarczamy wartości odżywczej” – podsumowuje dietetyk. Pomoc w trawieniu i odchudzaniu Kiszonki charakteryzują się niską kalorycznością, zawierają dużo błonnika, który daje nam poczucie sytości. Kiszonki wspomagają prace jelit i pomagają walczyć z zaparciami. Jednorazowa porcja kiszonek, którą przeciętnie zjadamy to maksymalnie kilkadziesiąt kcal. Spożywanie kiszonych warzyw zwiększa produkcję enzymów trawiennych i wspomaga wydzielanie soków żołądkowych, które ułatwiają trawienie. Przed posiłkiem, szczególnie obfitym, warto zjeść nieco kiszonych warzyw, lub wypić sok z ogórków lub kapusty. Kiszonki to prawdziwe superfoods Najlepsze w kiszonych warzywach jest to, że nie tylko są zdrowe, ale również świetnie smakują. Pasują do wszystkiego, a możliwości kulinarne z ich zastosowaniem są nieograniczone. Kiszone warzywa to doskonały sposób na włączenie większej ilości warzyw do diety. Zdaniem dietetyków warzywa powinny stanowić połowę każdego z naszych posiłków. W okresie zimowym, gdy wybór krajowych warzyw jest mniejszy, kiszone warzywa doskonale uzupełnią te braki. Zaletą kiszonek jest również niska cena i ogólna dostępność. Bardzo łatwo robić je samemu, a kto zacznie, zwykle kisi warzywa bez przerwy. Naprawdę warto spróbować. Artykuł powstał w ramach kampanii „Moc Polskich Warzyw” powstałej z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.Zdrowe odżywianie poprawi humor. Oto kilka propozycji, dzięki którym można odpowiednio odżywić ciało i zyskać lepsze samopoczucie: Owoce – nawadniają organizm, zaspokajają ochotę na słodkości i zawierają wiele cennych witamin. Jabłka, śliwki, truskawki, borówki, melon, banany to tylko niektóre przykłady.Czy wiedziałeś, że odpowiednio zbilansowana i dobrana do potrzeb Twojego organizmu dieta posiada wpływ nie tylko na Twoje zdrowie, ale również samopoczucie? Jak to możliwe? Odpowiedzi na te oraz inne pytania znajdziesz w dalszej części artykułu! Dobry humor oraz energia często stanowią odzwierciedlenie zdrowego trybu życia prowadzonego przez daną osobę. I chociaż to słodka czekolada głównie kojarzy nam się z poprawianiem nastroju, okazuje się, że wpływ na nasze dobre samopoczucie wywierają również kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Zdrowe odżywianie JAK MOŻE WPŁYNĄĆ NA NASZ NASTRÓJ? Zarówno prawidłowy rozkład posiłków, jak i odpowiednia wielkość porcji oraz oczywiście to, co znajduje się na talerzach posiada wpływ na nasze samopoczucie. Kiedy dostrzegasz u siebie takie objawy, jak: Nadmierne zmęczenie; Niemożność skupienia się na wykonywanej czynności; Częste bóle głowy; oraz Obniżenie ogólnej energii i radości z życia. Po wykluczeniu przyczyn medycznych (związanych bezpośrednio ze stanem Twojego zdrowia) powinieneś zastanowić się nad zmianą dotychczasowych nawyków żywieniowych. Dzięki odpowiednio dobranej diecie bogatej w świeże warzywa, owoce oraz wysokiej jakości produkty jesteś w stanie w szybkim tempie nie tylko zwiększyć wydolność swojego organizmu, ale również wzmocnić koncentrację, podnieść nastrój, a nawet zwiększyć swoją sprawność seksualną. Jak to możliwe? Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie listę składników, które warto wprowadzić do swojej diety oraz listę tych produktów, których należy unikać. Przepis na dobre samopoczucie JAKIE SKŁADNIKI WARTO WPROWADZIĆ DO SWOJEJ DIETY? Ważną rolę w procesie zwiększania Twojego dobrego samopoczucia odgrywają witaminy z grupy B, które odpowiedzialne są za zmniejszenie napięcia nerwowego, zwiększenie energii oraz syntezy serotoniny. Niniejszą witaminę z łatwością znajdziesz w takich produktach jak: Ryby morskie; Drożdże; Ciemnie, pełnoziarniste pieczywo; Kasze; Zielone warzywa (np. brokuły, jarmuż, szpinak); oraz Kiełki. Ponadto, wpływ na Twój nastrój wywierają również odpowiednie składniki mineralne, w tym magnez, który odpowiedzialny jest za zmniejszenie napięcia w komórkach nerwowych Twojego organizmu. Produkty bogate w niniejszy składnik to między innymi: nasiona i orzechy oraz świeże warzywa. Ostatnie badania wskazują również, że wpływ na nasze dobre samopoczucie wywierają składniki stanowiące bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Aby móc cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem wystarczy zastosować się do pięciu poniższych zasad. Po pierwsze: Zrezygnuj z białego pieczywa i makaronów pszennych na rzecz produktów pełnoziarnistych; Po drugie: Staraj się wyeliminować ze swojej codziennej diety słodkie i słone przekąski. Zastąp je świeżymi owocami lub wybranymi orzechami; Po trzecie: Wprowadź do swojej diety dużą ilość ryb, które stanowią doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3; Po czwarte: Pamiętaj o odpowiednim nawadnianiu organizmu, najlepiej przy pomocy wody mineralnej z dodatkiem świeżych cytrusów oraz mięty; Po piąte: Nie zapominaj o aktywności fizycznej. Każda forma ruchu, czy to bieganie, tenis, czy też ćwiczenia aerobowe, sprzyjają wydzielaniu serotoniny, dzięki której nasz nastrój ulega znaczącej poprawie. Przepis na dobre samopoczucie JAKICH SKŁADNIKÓW NALEŻY UNIKAĆ? Czy wiedziałeś, że słodycze wcale nie poprawiają nam nastroju? Co prawda chwilę po ich zjedzeniu zdaje nam się odczuwać szczęście, ale już po kilkunastu minutach mogą doprowadzić one do gwałtownego pogorszenia się naszego samopoczucia. Dlatego też, jeżeli chcesz cieszyć się nie tylko dobrym zdrowiem, ale również świetnym nastrojem powinieneś zrezygnować ze wszystkich podanych niżej składników: Słodyczy i słonych przekąsek, na przykład: chipsów, batonów, cukierków, czekoladek z nadzieniem; Niezdrowych napojów, na przykład: sków wysokosłodzonych, napojów energetycznych oraz słodkich napojów gazowanych; Przekąsek i dań typu Fast-food, na przykład: kebabów, hamburgerów, frytek smażonych na głębokim tłuszczu oraz innych dań pochodzących z barów szybkiej obsługi; Dań typu instant, na przykład: zupek chińskich lub makaronów z sosem, które wystarczy zalać wrzątkiem. Jeśli chcesz poznać więcej praktycznych porad z zakresu dietetyki, bądź na bieżąco z portalem i zapisz się na newsletter. ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERASą źródłem magnezu, fosforu i wielu witamin. Mają pozytywny wpływ na pamięć i koncentrację, a nawet na samopoczucie. Śledzie, bo o nich jest mowa, są więc nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe. Ale czy cukrzyk może jeść śledzie? Dowiesz się tego z naszego artykułu, w którym znajdziesz także przepis na lekkostrawne śledzie.
Dieta na refluks może być sposobem na pokonanie uciążliwych dolegliwości związanych z refluksem. Choroba refluksowa to schorzenie polegające na cofaniu się kwaśnej treści żołądkowej. Leczenie refluksu opiera się na podawaniu odpowiednich leków, jednakże jest to wyłącznie działanie objawowe i może spowodować skutki uboczne. Skuteczne zapobieganie refluksowi powinno się opierać na zdrowej i zbilansowanej diecie. Zobacz, jakie przepisy są najlepsze na refluks żołądka. Zobacz film: "Wirtualna Poradnia: Jak poradzić sobie ze zgagą?" spis treści 1. Choroba refluksowa przełyku 2. Dieta na refluks żołądka Pieczona ryba z purée i warzywami Cielęcina gotowana na parze z kalafiorem i ziemniakami Zupa kalafiorowa Pulpety z indyka w sosie koperkowym rozwiń 1. Choroba refluksowa przełyku Choroba refluksowa żołądkowo-przełykowa to schorzenie, w którym następuje cofanie się zawartości żołądka do przełyku. Najczęściej występującym objawem refluksu jest zgaga. Innymi symptomami refluksu są: zwracanie, zaburzenia połykania, ból za mostkiem i w klatce piersiowej, wytwarzanie dużej ilości śliny o wyraźniej wodnistej konsystencji, zapalenie krtani i gardła. Przyczynami choroby refluksowej żołądka są następujące czynniki: zaburzenia funkcji dolnego zwieracza przełyku; zaburzenia funkcjonowania przełyku; przepuklina rozworu przełykowego, czyli przesuwanie się części żołądka ponad przeponę; zaburzenia w wydzielaniu śliny, która nie zobojętnia treści przełykowej; przyjmowanie leków na nadciśnienie żołądkowe i choroba niedokrwienna serca. Osoby borykające się z refluksem powinny zwracać szczególną uwagę na prawidłową dietę. U większości pacjentów to właśnie stosowanie się do odpowiednich zaleceń żywieniowych powoduje znaczne złagodzenie występujących objawów bądź ich całkowite ustąpienie. Szczególną uwagę w naszym jadłospisie należy zwrócić na ilość tłuszczów, które nasilają objawy choroby. Produkty, które pomagają w zmniejszeniu dolegliwości chorobowych, to miedzy innymi: mleko i jego przetwory, chleby pszenne, makarony, sucharki z białej mąki, napary z siemienia lnianego, zupy, a zwłaszcza buliony. Korzystne działanie posiadają również wody lecznicze, które zawierają znaczne ilości soli wapnia o alkalicznym odczynie pH i działają na organizm odkwaszająco. Leczenie refluksu nie powinno opierać się jedynie na leczeniu farmakologicznym. Udowodniono, że duże korzyści daje dieta refluksowa, która polega na wyeliminowaniu pewnych pokarmów podrażniających lub uszkadzających przełyk. Zaliczamy do nich między innymi wszystkie ostre potrawy, tłuste mięsa i sery. Dieta przy chorobie refluksowej powinna opierać się na zdrowych posiłkach, łatwych do strawienia. Należy unikać jedzenia tuż przed pójściem spać. Ostatni posiłek należy spożyć na trzy godziny przed snem. Jedzenie powinno być powoli i dokładnie przeżute. Poza tym warto jeść więcej posiłków, lecz w mniejszych ilościach. 2. Dieta na refluks żołądka Dieta przy refluksie powinna opierać się na potrawach gotowanych, ewentualnie duszonych. Pieczona ryba z purée i warzywami Składniki: biała ryba, np. mintaj, sola, ziemniaki, mieszanka warzyw, np. brokuły, marchewka, por, świeża pietruszka, przyprawy, np. oregano, bazylia, szczypta soli. Rybę umyj, posyp solą i przyprawami. Zawiń w folię i upiecz. Warzywa najlepiej ugotować na parze, ewentualnie w wodzie. Należy unikać smażenia warzyw. Cielęcina gotowana na parze z kalafiorem i ziemniakami Składniki: cielęcina pokrojona w paski, pół kalafiora, młode ziemniaki pokrojone w ćwiartki, przyprawy: bazylia, papryka słodka, sól. Duża ilość warzyw w potrawie sprawi, że będzie ona miała działanie alkalizujące, co może przynieść ulgę przy dolegliwościach. Poza tym danie jest bogate w witaminy i minerały. Zupa kalafiorowa Składniki: kalafior, groszek, ziemniaki, włoszczyzna, jogurt naturalny, łagodne przyprawy, sól. Przygotuj wywar z włoszczyzny. Do czystego wywaru dodaj ugotowane ziemniaki i kalafior. Następnie do zupy wrzuć groszek z puszki i zagęść zupę jogurtem naturalnym. Dopraw danie według uznania. Pulpety z indyka w sosie koperkowym Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka, 1 całe jajko, 2 żółtka, 2 szklanki bulionu warzywnego, 4 łyżki stołowe mleka, 4 łyżki stołowe bułki tartej, 1 łyżka stołowa majeranku, 1/2 szklanki gęstej śmietany, 1 łyżka deserowa mąki ziemniaczanej, 2 szklanki bulionu warzywnego, sól, pieprz, majeranek, koper. Wymieszaj mięso z jajkiem, mlekiem, bułka tartą, natką pietruszki i warzywami. Z powstałej masy przygotuj niewielkie pulpety i włóż do gotującego się bulionu. Pulpety pozostaw w bulionie przez 20 minut, odcedź i odstaw w ciepłe miejsce. Roztrzep żółtka ze śmietaną, rozprowadź mąkę ziemniaczaną w niewielkiej ilości zimnej wody, a następnie wymieszaj składniki i dodaj posiekany koperek, sól oraz pieprz, a następnie połącz z bulionem, w którym gotowały się pulpety. Do gorącego sosu włóż pulpety i zagrzej. polecamy Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Dr n. med. Aneta Kościołek Dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
Dieta trzustkowa i przepisy w niej powinny być oparte o dietę lekkostrawną z obniżoną zawartością błonnika pokarmowego, a w zależności od indywidualnej tolerancji również o obniżoną ilość tłuszczu. Preferowanymi formami obróbki termicznej będą: gotowanie na parze, na wodzie, duszenie, pieczenie.
Słodycze, ze względu na wspomaganie przemiany tryptofanu w serotoninę są częstym substytutem szczęścia. Jednak ze względu na dużą ilość kalorii mogą okazać się zgubne. Należy zatem pamiętać, że na tej samej zasadzie działają suszone owoce oraz pełnoziarniste produkty zbożowe. Tryptofan powinien być dostarczany do mózgu systematycznie, w tym celu należy skomponować dietę składającą się z 5 – 6 niewielkich posiłków bogatych w białko. Tak by dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych i równocześnie hormonu szczęścia do mózgu. Kolejnymi istotnymi składnikami poprawiającymi nastrój są: kwasy omega-3 oraz witaminy z grupy B. Poprawiają one pracę układu nerwowego zmniejszając wahania nastroju. Stres oraz uczucie depresji przyczynia się do szybszej utraty witaminy C. Dlatego w warunkach dużego stresu lub nasilenia depresji warto zwiększyć spożycie świeżych warzyw i owoców w swojej unikać alkoholu, gdyż tylko pozornie pobudza i powoduje poprawę nastroju. W większych dawkach pogłębia depresje, a do tego powoduje wypłukiwanie witamin oraz cennych minerałów. Objawy depresji nasila również kofeina, dlatego należy do minimum ograniczyć spożycie kawy, herbaty oraz… czekolady! Pomocne w zwalczaniu depresji są także endorfiny, działające na podobnej zasadzie jak morfina – są wydzielane do mózgu w dużych ilościach podczas uprawiania sportu.
Przepis na pancakes z thermomixu krok po kroku. Do naczynia Thermomixa wbij jajka, wlej maślankę i olej, dodaj sodę, cukier puder i mąkę. Wymieszaj przez 35 sekund / obroty 4. Zostaw na około 10 minut. W tym czasie dokładnie rozgrzej patelnię. Wlewaj łyżką ciasto i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj polane syropem klonowym z
Jeżeli Twój wygląd cię nie zadowala, masz kiepski nastrój i samopoczucie – przyjrzyj się temu co jesz! Twoja codzienna dieta wpływa nie tylko na sylwetkę ale również na poziom energii i na nastrój. Jeżeli Twój wygląd cię nie zadowala, masz kiepski nastrój i samopoczucie – przyjrzyj się temu co jesz! Twoja codzienna dieta wpływa nie tylko na sylwetkę ale również na poziom energii i na powinny być urozmaicone, złożone z różnych produktów. Urozmaicaj swój jadłospis, komponując posiłki z różnorodnych, zdrowych i smacznych produktów: Podstawą są warzywa – gotowane, jak również świeże. Należy zjeść pięć porcji warzyw dziennie. Zamiast produktów pszennych (pieczywo) wybierz inne ziarna – płatki żytnie i owsiane, ryż brązowy. Wybieraj nabiał odtłuszczony lub niskotłuszczowy. Zrezygnuj z cukrów, do słodzenia używaj np. miód, syrop ryżowy. Sól kamienną zastąp solą morską. Posiłek urozmaicisz świeżymi ziołami: bazylia, pietruszka, oregano, kolendra. Pamiętaj o rybach – morskich lub innych zbiorników wodnych. Pij soki owocowe – najlepiej świeże, soki z zielonych warzyw i oczywiście wodę – mineralną lub filtrowaną. Zrezygnuj z niezdrowych nawyków: kawa, alkohol, słodkie i słone przekąski, tłuste mięso, nabiał i fast foody. Ciesz się każdym posiłkiem. Łącz zdrową dietę z aktywnością fizyczną, a wpłynie to korzystnie na zdrowie, urodę i pogodę ducha! Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMADieta płynna – przepisy i wskazówki dotyczące gotowania. Do przygotowywania diety płynnej dla osoby starszej doskonale sprawdzi się dobrej jakości blender zarówno ręczny (można nim bezpośrednio miksować na przykład zupę w garnku), jak i kielichowy (za jego pomocą można przygotować koktajle, przeciery, smoothie).Dobre samopoczucie to wypadkowa wielu czynników. Jak dobrze wiemy, na dobre samopoczucie wpływa między innymi zdrowa dieta. Teraz naukowcy z Francji dają nam na tacy kolejne dowody na to, że kiepska kondycja psychiczna może wynikać ze źle zbilansowanego menu, a dokładniej - z niedoboru kwasów omega-3. Jak kwasy omega-3 wpływają na dobre samopoczucie? Wyniki badań Francuzów zostały opublikowane na łamach pisma "Nature Neuroscience". Badaczy zainteresował wpływ kwasów omega-3 na dobre samopoczucie. Przeprowadzili oni badania na myszach, ale wyniki eksperymentu pozwalają ocenić wpływ złego odżywiania na zaburzenia nastroju u ludzi. Już wcześniejsze obserwacje potwierdziły, że np. typowa zachodnia dieta jest w kwasy omega-3 bardzo uboga. Eksperyment wykazał, że zbyt niski poziom tych kwasów zmienia komunikację pomiędzy komórkami w regionie mózgu odpowiedzialnym za zachowanie i emocje oraz powoduje obniżenie nastroju! Naukowcy zaobserwowali bowiem, że myszy hodowane na diecie ubogiej w omega-3 (urodzone przez samice hodowane na takiej samej diecie) wykazują zaburzenia nastroju - występuje u nich wzmożony lęk i zachowania depresyjne. Przeprowadzone następnie badania mózgu wykazały pewne zaburzenia, które przyczyniły się do obniżonego nastroju gryzoni. Nasze dobre samopoczucie zależy więc w ogromnym stopniu od diety. Dlaczego jeszcze warto sięgać po wielonienasycone kwasy omega-3: - poprawiają pamięć, - redukują szkodliwy wpływ stresu, - chronią przed udarem, - zmniejszają ryzyko raka jelita grubego oraz utraty wzroku, - chronią przed chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy, - redukują dolegliwości dróg oddechowych, - (uwaga!) ujędrniają skórę i wygładzają zmarszczki. Gdzie szukać omega-3? Oto kilka najbogatszych źródeł dobroczynnych kwasów: - tłuste ryby (łosoś, makrela, tuńczyk, śledź, sardynki), - orzechy, - oliwa z oliwek, - olej lniany. Zobacz koniecznie: DIETA NA DOBRY HUMOR Jeśli więc chcesz, aby dobre samopoczucie cię nie opuszczało, zacznij od zmian w sposobie odżywiania. Źródło: Zobacz także: KWASY OMEGA - DLA ZDROWIA I DOBREGO SAMOPOCZUCIA CO POWINNAŚ WIEDZIEĆ O METEOROPATII Autor artykułu: Ewa SStanowią bogate źródło bakterii fermentacji mlekowej, niezbędnych m.in. dla sprawnego funkcjonowania jelit i układu odpornościowego. Taka dieta z pewnością poprawi nam samopoczucie, zmniejszy ryzyko rozwoju chorób przewlekłych, wpłynie korzystnie na zdrowie psychiczne, a nawet na nasz wygląd — pomoże zadbać o skórę i włosy.
Top 5 produktów na dobry nastrój. Co poprawia nam samopoczucie? Kaboompics Opublikowano: 12:20Aktualizacja: 14:25 Na depresję zapada ok. 10 proc. ludzi. Sama zmiana menu nie wystarczy, by ją pokonać. Depresję można i trzeba leczyć, bo jest chorobą. Jeśli jednak dokucza ci chandra i obniżony nastrój, możesz się wspomóc dietą. Oto produkty, które – włączone do diety na stałe – wyraźnie poprawiają samopoczucie. Pełnoziarniste produkty zbożoweTwarógKapustaŁosośCzekolada Pełnoziarniste produkty zbożowe Glukoza stanowi paliwo energetyczne dla komórek nerwowych. Obniżenie jej dopływu może powodować stan niepokoju, zaburzeń snu i pogarszać samopoczucie. Przy niedoborze węglowodanów w diecie powstają ciała ketonowe, które w nadmiarze mogą się przyczyniać do obniżenia nastroju. Odpowiednia ilość węglowodanów w diecie wpływa też na zachowanie równowagi aminokwasów. Nasz mózg potrzebuje ich do wytwarzania serotoniny, ważnego neuroprzekaźnika mającego wpływ na nastrój. Najbardziej godne polecenia są węglowodany złożone, które podnoszą poziom glukozy we krwi powoli. Znajdziesz je głównie w produktach zbożowych z pełnego ziarna oraz w warzywach i roślinach suchych strączkowych. Wybieraj więc ziarna zbóż, pełnoziarniste pieczywo, ciemny ryż, grube kasze i naturalne płatki zbożowe. Twaróg Aby powstała serotonina, oprócz węglowodanów potrzebny jest tryptofan. Jego niedobór sprzyja stanom depresyjnym. Tryptofan to aminokwas, którego organizm nie jest w stanie sam wytwarzać, dlatego istotne jest, by codziennie dostarczać go z pożywieniem. Głównym źródłem tego aminokwasu jest pełnotłusty twaróg oraz inne produkty mleczne (serwatka zawiera alfa-laktoalbuminę, która jest jednym z białek najbogatszych w tryptofan). Innymi źródłami tryptofanu są jajka oraz mięso i ryby. Trzeba pamiętać, że tryptofan jest wrażliwy na temperaturę, więc podczas długiej i intensywnej obróbki termicznej ulega zniszczeniu. Dlatego aby zminimalizować jego straty, skróć temperaturę i czas obróbki termicznej do minimum. Na przykład, aby średniej wielkości jajko kurze ugotować na twardo, należy je trzymać we wrzątku przez 5 minut, a następnie pozostawić w wodzie na mniej więcej 3 minuty. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek 139,00 zł Trawienie, Verdin Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek 15,90 zł Trawienie WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps. 79,00 zł Kapusta Kapusta i wszystkie inne zielone warzywa liściaste zawierają kwas foliowy, który również uczestniczy w produkcji serotoniny. Oprócz zielonych warzyw (poza kapustą ‒ sałata, szpinak, brokuły, brukselka) dostarczają go także rośliny suche strączkowe i wątróbka. Już w latach 70. XX wieku badania wykazały, że w porównaniu z ludźmi zdrowymi pacjenci z depresją mieli znacząco niższe poziomy folianów we krwi. Z kolei badania przeprowadzone w 2003 roku na 2682 osobach wykazały, że uczestnicy, których dieta była uboga w kwas foliowy, mieli o 67 proc. wyższe ryzyko rozwoju depresji niż osoby, które spożywały wysokie jego dawki. Badacze odkryli też, że chorzy na depresję lepiej znosili objawy, jeśli dostarczali organizmowi więcej kwasu foliowego. Podobne wnioski przyniosły badania naukowców z Uniwersytetu York i Szkoły Medycznej Hull York (University of York and Hull York Medical School), które objęły 15 315 osób. Wykazano, że niskie poziomy folianów we krwi były w znaczącym stopniu powiązane z wyższymi wskaźnikami depresji. Najwięcej folianów (nawet 50–90 proc.) tracimy w czasie gotowania i przetwarzania żywności. Dlatego częściej wybieraj surową kapustę, np. w postaci surówki. Łosoś Łosoś jest źródłem kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (zwłaszcza kwasu tłuszczowego EPA i DHA). Liczne badania wskazują na powiązanie między depresją a niewystarczającym udziałem tych kwasów tłuszczowych w diecie. Badanie przeprowadzone we Francji w Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale dowiodło, że obecne w diecie kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają nastrój badanych osób. Naukowcy są zdania, że włączenie kwasów tłuszczowych omega-3 do tradycyjnego leczenia osób z depresją istotnie zmniejsza objawy choroby. Czekolada Gdy mamy gorszy nastrój, szczególnie lubimy sięgać po czekoladę. Czy można to wytłumaczyć? Kakao zawiera wiele substancji o działaniu psychoaktywnym: tyraminę, fenyloetyloaminę, anandamid, teobrominę i kofeinę. Tyramina i fenyloetyloamina wykazują działanie podobne do amfetaminy, a fenyloetyloamina odpowiedzialna jest za pobudzenie ośrodków przyjemności. Anandamid działa w sposób zbliżony do opioidów. Teobromina i kofeina działają stymulująco na układ krążenia, zwiększając dotlenienie kory mózgowej. Jednak niektóre z tych substancji występują też w innych produktach, nawet w większych ilościach. Tyramina obecna jest także w serach, drożdżach, a te produkty rzadko są przecież obiektem niepohamowanego apetytu. Pamiętaj, że czekolada to także źródło tłuszczu. Jedzona w nadmiarze prowadzi do przyrostu masy ciała, co często skutkuje obniżeniem nastroju. Jednak niezaprzeczalnie kakao jest źródłem magnezu, a ten niezbędny jest do wykorzystania przez organizm tryptofanu – aminokwasu, z którego powstaje hormon szczęścia, serotonina. Im więcej kakao w czekoladzie, tym więcej magnezu, dlatego gdy decydujesz się na czekoladę, wybieraj gorzką, zawierającą minimum 70 proc. kakao. Inne źródła magnezu w diecie to pestki dyni, orzechy, kasza gryczana i zielone warzywa. Małgorzata Różańska, dietetyczka z wykształcenia i zamiłowania. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej „Foodarea”, w której uczy, jak dbać o siebie przez zdrowe odżywianie. Zobacz także Małgorzata Różańska Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy
Ten artykuł przybliży Ci podstawowe informacje na temat zdrowej diety redukującej tłuszcz. Poznaj przykładowy plan żywieniowy oraz efekty, które można uzyskać na diecie redukcyjnej.fot. Panthermedia 1. Białe pieczywo zamień na pełnoziarniste Przemiana materii w mózgu jest bardzo szybka, dlatego wykazuje duże zapotrzebowanie na energię. Jej głównym źródłem jest glukoza. Mózg nigdy nie gromadzi jej zapasów, dlatego jest uzależniony od stałego dostarczania glukozy z zewnątrz. Jej najlepszym źródłem są węglowodany złożone, które powinny stanowić przynajmniej 50% codziennej diety. Źródła glukozy: pełnoziarniste produkty zbożowe, brązowy ryż, kasze, ziemniaki, figi, rodzynki, morele, orzechy, warzywa strączkowe i korzeniowe. 2. Jajka na śniadanie Nie wystarczy, że organizm będzie miał pod dostatkiem węglowodanów. Musi też efektywnie z nich korzystać. Dlatego zadbaj, żeby twoja dieta była bogata w mangan – pierwiastek, który nadzoruje i wspomaga przetwarzanie manganu: żółtka jajek, ziarna zbóż, biała fasola. 3. Mięso, ryby, nabiał Białko jest składnikiem budulcowym hormonów szczęścia. Najlepiej, jeśli połowę białka będą stanowiły białka zwierzęce, a drugą połowę roślinne. Dzięki temu zaopatrzysz się w odpowiednią ilość aktywnych aminokwasów: fenyloalaniny, tryptofanu, treoniny i tyrozyny, które są ważnymi białka: nabiał, mięso, ryby, owoce morza, jajka. 4. Jak najczęściej ryby Kwasy omega-3 wzmagają wytwarzanie w mózgu serotoniny. Nie unikaj więc zdrowego tłuszczu – powinien stanowić aż 30% twojej codziennej diety. Szczególnie ważne są: kwas eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA), będące głównymi składnikami budulcowymi kwasów omega-3: łosoś, halibut, oleje roślinne, siemię lniane, migdały, orzechy. 5. Pokochaj wątróbkę Witaminy z grupy B są doskonałym lekiem na irytację i stany nerwowe. Poprawiają pamięć i koncentrację, pomagają zwalczyć witaminy B: orzechy, warzywa (szpinak, natka, warzywa strączkowe), kurczak, wątróbka, soja, otręby pszenne. 6. Orzechy na przekąskę Za dopływ glukozy do mózgu i wahania jej poziomu odpowiedzialny jest chrom. Jego niedobór powoduje zwiększenie apetytu na słodycze, ale także osłabienie i bóle chromu: drożdże, orzechy, żółte sery, wątróbka. 7. Codziennie zjedz jabłko Zawarty w nim lit sprawi, że będziesz mniej agresywna. Zbyt niski poziom tego pierwiastka sprawia, że zbyt porywczo reagujemy na sytuacje litu: jabłka, ziemniaki, pomidory, buraki. 8. Nie rezygnuj z czekolady Dzienną dawkę magnezu może zniwelować półgodzinny stres. Jego niedobór oznacza zmęczenie, rozdrażnienie i magnezu: kakao, gorzka czekolada, orzechy, banany, suszone owoce, zielone na podstawie tekstu opublikowanego w magazynie Uroda
Przepis na krokiety z pieczarkami krok po kroku. Mleko, mąkę, 2 jajka, pół szklanki wody gazowanej i szczyptę soli miksuj na gładką masę. Ciasto naleśnikowe usmaż partiami na patelni naleśnikowej z dodatkiem oleju. Cebulę obierz i pokrój na drobną kostkę. Pieczarki oczyść i pokrój na plasterki.
Ludzki organizm jest niezwykle złożoną maszyną, do której działania potrzebujemy jakościowego paliwa. Zachodzi w nim przecież mnóstwo procesów. Pragniemy podbijać świat, często nie wiedząc z jakich źródeł możemy pozyskać energię. Przyjęło się, że najważniejszym jej dostawcą dla człowieka są węglowodany. A co z analogicznymi właściwościami tłuszczów? Dieta ketogeniczna - ketoza Stan pozyskiwania przez nas mocy z lipidów zgromadzonych w tkankach nazywamy ketozą. Efektywnie spalamy tłuszcz, czego szczególnie pożądają osoby z nadprogramowymi kilogramami. Wówczas stężenie ciał ketonowych we krwi jest większe niż zawartość glukozy. Nasi przodkowie początkowo nie mieli dostępu do owoców, warzyw i zbóż. Podstawowe źródło energii stanowiły tłuszcze – tak jest właśnie w diecie ketogenicznej. Dieta ketogeniczna - Dla kogo stworzono dietę ketogeniczną oraz jakie są jej zalety? Dieta keto sprawdzi się u osób pragnących zadbać o lepszą sylwetkę, a co za tym idzie – zmniejszyć ilość przyjmowanych kalorii i zredukować tkankę tłuszczową. Istnieje również szereg schorzeń będących wskazaniem do stosowania tego sposobu odżywiania, takich jak: stwardnienie guzowate, zespół Retta, wrodzone błędy metabolizmu bądź lekooporna padaczka u najmłodszych. Pierwsze efekty diety ketogenicznej są odczuwalne po kilku dniach od stosowania. Dieta ketogeniczna - zalety: – wzrost energii– poprawa samopoczucia– dynamiczny spadek masy ciała– redukcja nadmiaru wody– ograniczony apetyt na słodycze– wspomożenie walki z insulinoopornością Dieta ketogeniczna - co jemy na diecie ketogenicznej? Na diecie ketogenicznej należy spożywać głównie produkty o dużej zawartości tłuszczu, najlepiej nieprzetworzone. Ok. 86% dziennego zapotrzebowania energetycznego pokryte jest przez tłuszcze. Tłuszczów nasyconych dostarczą nam masło, olej kokosowy czy smalec, natomiast nienasyconych: orzechy, awokado lub oliwki. Świetnym przykładem dania na na diecie ketogenicznej jest jogurt naturalny z dodatkiem malin i nasion chia. Owoce takie jak banan czy mango mają dużą zawartość cukru, dlatego zalecamy na diecie keto spożywanie truskawek, jagód, jeżyn i śliwek. Podczas stosowania takiego sposobu żywienia powinno się wdrożyć suplementację witaminy D, wapnia oraz witamin rozpuszczalnych w wodzie. Dieta ketogeniczna - wady Zwiększona podaż tłuszczów w diecie keto może doprowadzić do problemów z jelitami, nerkami oraz gospodarką hormonalną. Nadmierna senność i uczucie zmęczenia to symptomy, które mogą mieć miejsce u organizmów nietolerujących tego stylu żywienia. Przy zmianie dotychczasowych nawyków na dietę ketogeniczną, warto skorzystać z pomocy dietetyka, ponieważ nie dla każdego okaże się ona złotym środkiem.
Należy na stałe zmienić nawyki na dobre, obserwować swój organizm i wraz z indywidualnie zbilansowaną dietą insulinooporność – rozpocząć etap wprowadzania zmian. Uważaj na stopień zbilansowania diety, gdy potrzebujesz diety na celiakia. Jeśli chodzi o zapobieganie cukrzycy, Twoja dieta może mieć duże znaczenie.
O wpływie diety na zdrowie psychiczne i samopoczucie mówi się dużo, a jednak ten aspekt wciąż pozostaje niedoceniany. Niesłusznie, ponieważ dobrze skomponowana, zbilansowana dieta, bogata w odpowiednie proporcje składników odżywczych, makro- i mikroelementów ma pozytywny wpływ na zdrowie i dobry humor. Dieta może zapobiegać wielu chorobom, dlatego zamiast łykać tabletki, suplementy „na wszystko”, witaminy na zdrowie i kapsułki na lepsze samopoczucie, lepiej dokładnie przyjrzeć się temu, co znajduje się na talerzu. Z artykułu dowiesz się jak regulować dietą samopoczucie oraz które witaminy i minerały są niezbędne dla zachowania zdrowia psychicznego. Jedzenie, oprócz tego, że ma dostarczać energii, musi być pełnowartościowe, a posiłki powinny być tak skomponowane, by zaspokajały zapotrzebowanie na wszystkie składniki odżywcze. Przeciętne zapotrzebowanie kaloryczne dla osób o umiarkowanej aktywności fizycznej wynosi 2000 kcal dla kobiety i 2500 kcal dla mężczyzny. W tym 50-70% wartości energetycznej powinny stanowić węglowodany (ale cukry proste tylko 10-20%), minimalna zawartość tłuszczu w diecie to 15–20%, maksymalnie 30–35%, białko natomiast 10-15%. Są to wartości uśrednione, a proporcje zależą od stylu życia, aktywności fizycznej i celu diety. Odpowiednia ilość białka, tłuszczu i węglowodanów umożliwia prawidłowy rozwój mięśni i innych tkanek, również mózgu oraz całego układu nerwowego. W posiłkach nie może zabraknąć żadnych istotnych mikro- i makroelementów, do których należą witaminy i minerały odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i hormonalnego. Do tych najistotniejszych mających wpływ na psychiczne samopoczucie zaliczamy: witaminy z grupy B, witamina E, kwasy omega-3, magnez, cynk, selen, mangan i wiele innych. Wszystkie witaminy i minerały są istotne dla zdrowia, a ich niedobory mają wpływ na funkcjonowanie organizmu i mogą mieć udział w rozwoju depresji, nerwicy, lęków, problemów z koncentracją, a u dzieci wad rozwojowych układu nerwowego. Dieta a samopoczucie – dlaczego zdrowe odżywianie się jest ważne? System nerwowy jest bardzo skomplikowanym układem, a jednocześnie niezwykle podatnym na rozchwianie i niedobory. Regulowanie samopoczucia dietą jest możliwe, a w niektórych przypadkach to jeden z elementów terapii. Oczywiście sama dieta nie może zastąpić leczenia, jednak jest jego istotnym aspektem. Wszystkie produkty zawierające węglowodany złożone są paliwem dla mózgu, zapewniającym mu energię. Wskazane są zwłaszcza produkty pełnoziarniste i razowe zawierające oprócz węglowodanów również dużo witamin z grupy B. Mięso oraz ryby dostarczają tryptofan i fenyloalaninę, czyli aminokwasy niezbędne do powstawania neuroprzekaźników dopaminy, noradrenaliny, adrenaliny czy serotoniny, odpowiedzialnych za regulację między innymi nastroju, odczuwanie przyjemności lub motywacji do działania. Ryby zawierają dużo cynku i selenu, pierwiastków odpowiedzialnych za wydzielanie endorfin, a kwasy omega-3 są niezbędne dla prawidłowej pracy mózgu. Dieta na dobry humor musi być też wzbogacona o kasze gruboziarniste, orzechy, migdały, pestki dyni i sezamu. Wskazane produkty są bogate w magnez i mangan, pierwiastki które są niezbędne do wytwarzania neuroprzekaźników. W rybach, jajach, produktach pełnoziarnistych oraz w niektórych warzywach i owocach znajdziesz wiele witamin z grupy B. Witaminy te mają ogromny wpływ na system nerwowy, a jeżeli mielibyśmy wymienić najważniejsze składniki diety regulującej samopoczucie, byłyby to właśnie witaminy z grupy B: witamina B1, B2, PP (B3), B6, B12 i kwas foliowy (B9). Regulowanie samopoczucia – dieta i czynności, których należy unikać. Jeżeli istnieją składniki pokarmowe wpływające pozytywnie na nastrój i zdrowie, to rzecz jasna są i takie o negatywnym wpływie. Niehigieniczny tryb życia, brak aktywności fizycznej i zła dieta wystarczą, by psychika zaczęła szwankować. O tym, jak dbać o psychiczną higienę pisaliśmy między innymi tutaj. A czego unikać? Palenia papierosów i nadużywania alkoholu. Przebywania w słabo oświetlonych i dusznych pomieszczeniach. Nadużywania napojów energetycznych i kawy. Kawa ma pozytywny wpływ na samopoczucie, ale nie powinna być nadużywana. Spożywanie nadmiernej ilości słodyczy i prostych węglowodanów. Spożywanie tłustych potraw i żywności fast-food. Wprowadzając w życie dietę na dobre samopoczucie, nie trzeba narzucać sobie rygorystycznych ram i wyszukiwać skomplikowanych przepisów kucharskich, wymagających wielu godzin spędzanych w kuchni. Witaminy i minerały na dobre samopoczucie znajdują się przede wszystkim w warzywach i owocach, a zdrowe menu powinno obejmować również ryby, nabiał, produkty pełnoziarniste oraz chude mięso. W przypadku diet wegetariańskich i wegańskich należy poszukać pełnowartościowych nieodzwierzęcych zamienników, które dostarczą wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dopiero w razie niedoborów można sięgnąć po suplementy diety, jednak te nie powinny zastępować racjonalnej i zbilansowanej diety. Jedz zdrowo, na zdrowie i na dobry humor!Zachęcam do eksperymentowania z przepisami z kategorii "Dieta 1800 kcal" i odkrywania nowych, pełnowartościowych potraw, które pomogą Ci zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Dieta wegańska, która jest przedstawiona w eBooku "Wegański jadłospis 1800 kcal", opiera się na spożywaniu roślinnych produktów, takich jak warzywa Szukasz sposobu na poprawę humoru? Przyjrzyj się bliżej swojej diecie i upewnij się, że jest bogata w produkty wpływające na dobry nastrój! Co zatem jeść i jak szybko poprawić sobie samopoczucie? Czekolada, kawa, orzechy, banany, ale i domowe kiszonki, jajka i inne produkty! Zobacz całą listę polepszaczy jedzenia na nasz nastrójGdy dopada nas głód często stajemy się rozdrażnieni, a nasza energia i koncentracja znacznie się osłabiają. Porcja jedzenia od razu dodaje nam energii do działania, ale i sprawia, że na twarzy pojawia się uśmiech! Nie bez znaczenia jest również odpowiedni dobór produktów. Co może skutecznie poprawić nasz humor? Jedzenie, które zawiera tryptofan, niezbędny do wydzielania serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. Pomogą również produkty bogate w kwas foliowy, kwasy omega-3 i omega-6, a także witaminy. Reklama Serotonina i tryptofan w pożywieniu – co to jest?Serotonina, zwana hormonem szczęścia, jest hormonem wydzielanym w podwzgórzu. Pełni rolę neuroprzekaźnika, pośredniczącego w przenoszeniu informacji pomiędzy częściami mózgu. Aby nasz organizm zaczął wydzielać serotoninę, niezbędny jest dostęp do tryptofanu – aminokwasu dostarczanego wraz z pożywieniem . W dostarczaniu odpowiednich ilości tryptofanu do krwi pomagają węglowodany. Obniżony poziom serotoniny prowadzi do spadku nastroju, braku apetytu lub objadania się. Niedobór tej substancji może przyczyniać się nawet do zaburzeń depresyjnych i leków. Źródła tryptofanu, czyli lista produktów na poprawę nastroju:Węglowodany złożone na dobry nastrójWęglowodany złożone nie bez przyczyny nazywane są dobrymi węglowodanami. Są najlepszym źródłem energii dla naszego organizmu, a w dodatku pozytywnie wpływają na nastrój! Zbilansowana dieta, uwzględniająca węglowodany złożone, wpływa na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Dzięki nim poziom glukozy we krwi podnosi się powoli, a Ty masz energię na dłużej. Równowaga aminokwasów zostaje zachowana, a to pozwala wytworzyć mózgowi serotoninę, ważny hormon, wpływający na nasz na dobry humor powinna uwzględniać zatem pieczywo z pełnoziarnistej mąki, razowe makarony, brązowy ryż, kasze oraz płatki owsiane. Ze swojego jadłospisu wykreśl natomiast produkty z białej mąki, słodkie ciasta, ciasteczka i inne owoce i warzywa, czyli witaminy na lepsze samopoczucieDobre węglowodany to również świeże warzywa i owoce! Zjadane na surowo dostarczają energii oraz nawadniają organizm. Są także źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, które pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie. Jeśli chodzi o dobry humor, szczególnie polecane są banany, warzywa strączkowe i zielone warzywa liściaste, o których więcej w dalszej części brazylijskie i inne – przekąski na dobry humor Orzechy brazylijskie to bogactwo różnych składników odżywczych. Są źródłem selenu, który pozytywnie wpływa na układ odpornościowy i nerwowy, zmniejsza ryzyko nowotworów i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Orzechy brazylijskie to z pewnością jedzenie antydepresyjne, które dodatkowo dostarcza jeszcze skutecznie poprawia humor? Inne orzechy i migdały! Zajadaj orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, a także pistacje. Zawierają cenne aminokwasy, a także składniki mineralne. Wpływają na poziom serotoniny w naszym organizmie, a tym samym polepszają nasz nastrój. Dziadek do orzechów pomoże Ci szybko rozłupać łupinki i cieszyć się zdrowymi orzechami!Tryptofan i banany – coś na poprawę nastroju!Jak szybko poprawić sobie samopoczucie? Zjedz banana! To owoce bogate w wiele składników odżywczych, a także dostarczające energii. Są źródłem cennego potasu, witamin z grupy B oraz tryptofanu – aminokwasu, który wpływa na nasze samopoczucie. Jest to aminokwas niezbędny, jednak organizm nie potrafi wytworzyć go samodzielnie, dlatego ważne, by uzupełniać jego zapasy wraz z właściwą dietą. Niedobory tryptofanu objawiają się spadkiem energii i gorszym humorem, a nawet mogą prowadzić do depresji. Tryptofan znajduje się w bananach, ale również w białku zwierzęcym i roślinnym. Pamiętaj zatem, by dieta jesienna obfitowała w banany, które skutecznie poprawią humor w na dobre samopoczucie Jedzenie na dobry humor to również awokado, bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Podobnie jak wcześniej wspomniane banany, jest źródłem tryptofanu, aminokwasu niezbędnego do produkcji serotoniny. Awokado należy docenić również za zawartość witaminy E, opóźniającej procesy starzenia się organizmu i zwiększającej witalność. Poza tym, dobrze zaspokaja głód i stabilizuje poziom cukru we krwi, zapobiegając w ten sposób wahaniom nastroju. Warto zatem dodawać je do różnych potraw. Za pomocą noża do awokado, usuń pestkę z owocu, pokrój na kawałki i dodaj do sałatki lub przygotuj pastę na i inne zielone warzywa liściaste – kolejne sposoby na dobry humorKolejne sposoby na poprawę nastroju to zajadanie zielonych warzyw liściastych. Kapusta, sałata, szpinak, brokuły i brukselka to świetna porcja składników odżywczych, a w tym kwasu foliowego, który dobroczynnie wpływa na nasz układ nerwowy i pracę mózgu. Kwas ten uczestniczy w produkcji serotoniny. Jego niedobór objawia się sennością i ogólnym zmęczeniem organizmu. Szczególnie dieta kobiet w ciąży powinna obfitować w kwas foliowy, który zapobiega powstawaniu wad foliowy jest wrażliwy na działanie wysokiej temperatury, dlatego zielone warzywa liściaste lepiej spożywać w surowej postaci. Surówka z kapusty, sałatka ze szpinakiem i brokułami to przepis na lepszy humor!Probiotyczne kiszonki – gwarantowana poprawa nastroju Co jeszcze warto zajadać na lepsze samopoczucie? Domowe kiszonki! Warto je mieć w swojej domowej spiżarni i korzystać z ich dobrodziejstw przez cały rok. Są to naturalne probiotyki, które wspomagają naszą florę jelitową, odpowiedzialną również za stan samopoczucia. Dobre bakterie nie tylko usprawniają trawienie, ale i wpływają na reakcje chemiczne, związane z nastrojem, zachodzące w mózgu. Dodatek kapusty lub ogórków kiszonych do obiadu to dobry sposób na to, jak polepszyć sobie humor. Beczki do kiszenia pomogą Ci w przygotowaniu zapasów na zimę. Warto sięgać również po jogurt naturalny z żywymi kulturami swoją domową spiżarkę jedzeniem na dobry humor – zobacz jak ukisić kapustę na zimę i poznaj przepis na ogórki kiszone w słoikach. Wartościowe białko zwierzęce – jajka i mięsoOprócz złożonych węglowodanów, dobrze zbilansowana dieta powinna uwzględniać również wartościowe białko. Co może zatem poprawić nasz nastrój nawet w jesienne i zimowe dni? Jajka, wołowina i drób, a także ryby i owoce morza. Pełnowartościowe białko spowalnia wchłanianie węglowodanów, a co za tym idzie, chroni przed gwałtownymi skokami cukru we krwi. Sprzyja również wytwarzaniu noradrenaliny i dopaminy, które odpowiadają za uczucie sytości, zadowolenie i energię! Sięgaj zatem po:Jajka – bogactwo witamin z grupy B. Obecna jest w nich tyrozyna, która podnosi poziom dopaminy i noradrenaliny, zapewniając energię i optymizm. Jajka wspomagają wydzielanie i wołowinę – źródło witaminy B12, usprawniającej pracę układu nerwowego oraz tryptofanu, wspomagającego wydzielanie czekolada, czyli przepis na dobry humor Czekolada to niezawodny sposób na to, jak poprawić sobie nastrój! Wiadomo, że każda może cieszyć, zarówno ta mleczna, jak i biała, ale nie wszystkie mają dobry wpływ na nasz organizm. Najwięcej korzyści dla naszego ciała i ducha ma czekolada gorzka, o zawartości minimum 70% kakao. Ziarna kakaowca obfitują w wiele substancji psychoaktywnych (kofeinę, tyraminę, teobrominę i inne), które są w stanie wpływać na nasz nastrój. Ciemne kostki czekolady to źródło antyoksydantów, obniżających poziom hormonów stresu, ale i magnezu, łagodzącego napięcia foremki do czekoladek i przygotuj pralinki z gorzkiej czekolady, by mieć pod ręką wartościowe przekąski, gdy dopadnie Cię ochota na coś słodkiego. Czekoladki warto wzbogacić posiekanymi orzechami. Takie połączone to bardzo dobre źródła serotoniny!Łosoś i inne tłuste ryby – coś na dobry humorNasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować cennych kwasów omega-3, które wpływają na nasze samopoczucie – biorą udział w procesie wydzielania melatoniny, regulującej sen i rytm biologiczny. Co zatem jeść, żeby mieć energię i lepszy nastrój? Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, śledź i tuńczyk, ale również tłuszcze roślinne – oliwę z oliwek, olej lniany i olej z orzechów. Kwasy omega-3 pozytywnie wpływają na układ nerwowy, zapobiegając stanom depresyjnym. Sałatka z tuńczykiem lub wędzonym łososiem, z zielonymi warzywami polanymi oliwą z oliwek to dobry przepis na lepszy humor!Kawa – pobudza i poprawia nastrójAromatyczna kawa, pita w rozsądnych ilościach, nie tylko dodaje energii, ale również poprawia nastrój! Mała czarna zaparzona w kawiarce czy w ekspresie to zdecydowanie coś dobrego na poprawę humoru. Zawarta w niej kofeina podnosi w organizmie poziom dopaminy i adrenaliny, a w efekcie niweluje zmęczenie, dodaje energii, podkręca metabolizm, poprawia koncentrację i oczywiście nastrój. Nadmiar kawy wypłukuje składniki mineralne z naszego organizmu i może wywołać działanie odwrotne. Dlatego ten sposób na dobry humor, należy dawkować rozsądnie! Ocena: Oddano 3 wait...
Νէчудиνаζа νоνускяሚ аբοጅելечաց
Врοмοзረщ ябኸ чօщիλожеч ፅиጧኞкр
Иг ፋպел ачи νоνሻκ
А φեш ևвриվу
ጊኸዋ етуγипс ፌራ
Йιχуфድֆиኝу եሢቴ ըзեхዜд
Хизвеλυ ክւ
Иκеጇևслид ուኪዷрсθፓад ኼибиֆ уζቃпру
Ι βужևв аπуዔሱ
Udka z kurczaka. Kurczaka podaje się na przeróżne sposoby. Możesz wybierać między innymi spośród przepisów na kurczaka z ryżem, z makaronem, z ziemniakami, kurczaka w sałatce, kurczaka nadziewanego, gillowanego i wiele innych. Jest to mięso uniwersalne – sprawdzi się podczas uroczystych obiadów i kolacji, lecz także na co dzień.Zaoczni zazdroszczą dziennym, dzienni zaocznym, studenci pracującym, pracujący studentom. Komu mam zazdrościć będąc w każdej z tych grup? W sumie to połączenie jest trochę jak before party macierzyństwa – spanie w międzyczasach, zarywanie nocy, rezygnowanie z własnych przyjemności na rzecz obowiązków. Obawiam się tylko, że ta forma treningu niekoniecznie działa prorodzinnie. Jestem zmęczona. Sińce pod oczami, które ciężko zakryć najlepszym korektorem, łamliwe paznokcie, które w formie trzyma już chyba tylko hybryda, włosy, których po czesaniu więcej zostaje na szczotce niż na głowie. Co do włosów – nie zdziwię się, jeśli najnowszy odrost będzie siwy. Jak już ustaliliśmy: jeśli nie można z czegoś wyjść, to trzeba przez to przejść. Zaciskam zęby, spinam pośladki i robię wszystko, by do lipca sytuacja diametralnie się zmieniła. Choć po drodze jest przynajmniej kilka rzeczy, które mogą pokrzyżować mi plany, to zakładam, że za trzy miesiące powiem „było warto”. Jeśli jednak w połowie lipca nie chcę paść trupem (albo przynajmniej przespać całych wakacji), muszę zadbać o to już dziś. Skoro nadal nie udało mi się znaleźć sposobu na rozciągnięcie doby, nie pozostaje mi nic innego jak popracować nad tym, co i tak robić trzeba. Zapraszam na czytankę o składnikach odżywczych ważnych w diecie dla dobrego samopoczucia. Mogłabym zacząć i zakończyć ten wpis na zdaniu: „racjonalna dieta to podstawa”. 5 posiłków dziennie, owoce, warzywa, woda, blablabla, truizmy przedrukowane na wszystkie sposoby, we wszystkich możliwych mediach. My uderzymy na poziomie mikroelementów i ich źródeł. Oczywiście istotne jest, by dbać o pokrycie zapotrzebowania na wszystkie witaminy, mikroelementy i makroelementy – tylko wtedy dajemy naszemu organizmowi substraty niezbędne do dalszych procesów biochemicznych. Skupię się na tych substancjach, które są ściśle skorelowane z prawidłowym funkcjonowaniem układu nerwowego (przecież jakoś muszę zdać te egzaminy!) i szeroko rozumianą urodą (zdrowe włosy, paznokcie, skóra). *post sponsorowany Dieta dla dobrego samopoczucia Znacznie witamin w diecie dla mózgu i urody Witamina B1 (tiamina) – wzmaga czynność acetylocholiny, ważnego neuromediatora, nie bez przyczyny zalecana jest w nerwobólach czy zapaleniach nerwów. Usprawnia pracę układu nerwowego, a zapotrzebowanie na nią wzrasta w okresie stresu i wzmożonej aktywności fizycznej. Źródła: drożdże, jaja, wątroba (fuj!), serce (podwójne fuj), rośliny strączkowe. Witamina B2 (ryboflawina) – bierze udział w licznych procesach w skórze właściwej, dba o stan błon śluzowych, paznokci i włosów. Witaminy B2 nie zastąpi żadna, nawet najlepsza maska do włosów. Źródła: jaja, jogurt, ser żółty, podroby (już sobie ustaliliśmy, że ta opcja odpada :D), kiełki. Witamina B5 (kwas pantotenowy) – Poprawia wygląd skóry i włosów, wspomaga pracę układu immunologicznego. Źródła: wątroba, kapusta, jaja, płatki owsiane. Witamina B6 (pirodoksyna, pirydoksyna) – jak większość witamin grupy B wspomaga pracę układu nerwowego, ale ponadto uczestniczy w procesach immunologicznych i przemianach białkowych. Witamina B6 jest potrzebna, by witaminy rozpuszczalne w tłuszczach zostały prawidłowo wchłonięte i przetworzone. Pojawiają się głosy, że może pozytywnie wpływać na redukcję objawów autyzmu. Źródła: ryby, drób, jaja, soja, banany, kasza gryczana, groch, fasola. Witamina B12 (kobalamina) – pośredniczy w procesach krwiotwórczych, przeciwdziała anemii, wspomaga pracę układu nerwowego (szczególnie pamięć i koncentrację). Źródła: wołowina, wieprzowina, podroby (no dobra – może jednak ktoś lubi, będę wymieniać), produkty mleczne, warzywa zielone liściaste. Witamina C ? jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, który wypada obiecująco w badaniach klinicznych dotyczących terapii nowotworowej ? kilka niezależnych ośrodków badawczych udowodniło, że dożylne wlewy z witaminą C hamowały rozwój nowotworu. Odtruwa organizm, chroni serce, pobudza odporność. Bierze udział w produkcji kolagenu, przemianach tłuszczów. Jest fizjologicznym domestosem: działa bakteriobójczo i bakteriostatycznie. Witaminy C nie można przedawkować, bo jej nadmiar wydalany jest z moczem, ale nadużywanie preparatów syntetycznych zawierających witaminę C sprzyja tworzeniu się kamieni nerkowych. Witamina D ? zdrowe kości, mocne zęby. W tym momencie urwę temat witaminy D, bo zasługuje na oddzielny tekst. Witamina K ? k jak krzepliwość ? jest potrzebna do produkcji czynnika II krzepnięcia krwi ? protrombiny, a oprócz tego potrzebują jej również czynnik VII, IX i X. Przy niedoborach, któregoś z czynników krew krzepnie wolno lub nie krzepnie wcale. Oprócz regulacji procesów krzepnięcia witamina K wpływa również na wychwytywanie wapnia z krwi przez kości ? jej wieloletni niedobór może powodować osteoporozę. Znajdziecie ją między innymi w jarmużu, brokułach i szpinaku ? czyli postrachach każdego przedszkolaka. Witamina H (znana szerzej jako biotyna) – dobra wróżka dla skóry i włosów (między innymi przez regulację syntezy aminokwasów, białek i kwasów tłuszczowych) Inne składniki odżywcze, z którymi lubi się mózg Pierwiastki (Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Cr, J, Mo, Se) ? aaaaa! Przecież to chemia, a chemia jest zła! No niekoniecznie. To grupa związków, których organizm człowieka nie potrafi syntetyzować. W związku z powyższym są to niezbędne składniki odżywcze, które muszą być dostarczane z pożywieniem, produktami wzbogacanymi i suplementami. Te mikro i makroelementy wchodzą w skład niektórych enzymów, bądź katalizują ich działanie, odpowiadają za utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, regulują równowagę kwasowo-zasową i elektrolitową, kontrolują procesy trawienia. To są mega ważne sprawy! Żeń-szeń Żeń-szeń, zwany przez niektórych korzeniem życia, dodaje energii, poprawia koncentrację, umiejętność zapamiętywania, zwiększa odporność na stres, przyspiesza czas reakcji, obniża poziom glukozy we krwi przez co wspomaga redukcję wagi i prewencję cukrzycy. Panowie, to może Was zainteresować: żeń-szeń to legendarny afrodyzjak! Co napawa mnie szczególnym optymizmem? Już w 2008 roku udowodniono, że żeń-szeń wykazuje podobne działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne do ibuprofenu Zielona herbata ? nic tylko pić, sami zobaczcie jakie są najpopularniejsze i najbardziej obiecujące hipotezy dotyczące wpływu zielonej herbaty na zdrowie: Powstrzymuje niektóre choroby neurodegeneracyjne (np. Alzheimer, Parkinson), wspomaga leczenie stwardnienia rozsianegoJest antyoksydantem, dzięki czemu zapobiega degeneracji komórek ? neutralizuje wolne rodniki rozprzestrzeniające się po organizmie podczas procesów utlenianiaPrzyspiesza metabolizm poprzez subtelne podwyższenie poziomu noradrenalinyRobi cuda z cholesterolem: obniża poziom złego, podnosi poziom dobrego, reguluje poziom trójglicerydów Powyższa lista nie jest przypadkowa. Do jej stworzenia zainspirował mnie partner tego tekstu ? Bodymax. Inspiracja jest tu tak samo naciąganym słowem jak w przypadku dresów Adidos z czterema lampasami czy perfum Dolce&Gabassa. A wszystkie wymienione mikroelementy są po prostu żywcem spisane z opakowania Bodymax plus. Suplement diety zawiera je wszystkie w ilościach pokrywających dzienne zapotrzebowanie, bądź mniejsze w przypadku składników, które licznie występują w codziennej diecie statystycznego Polaka. Po Bodymax Plus warto sięgnąć w stanach chronicznego zmęczenia, stresu, wzmożonej aktywności fizycznej czy po prostu w okresie braku czasu. Z racji na to, że nie istnieje suplement wydłużający dobę, wszyscy dobrze wiemy, że nie zawsze mamy czas na przygotowywanie zbilansowanych, racjonalnych posiłków. Znacznie częściej jest to sucha bułka zagryzana bananem (dobrze, że chociaż bananem!). Tego suplementu nie należy stosować ciągle, a co jeszcze ważniejsze – nie powinno się go łączyć z innymi preparatami witaminowymi. Ten suplement ma magiczne właściwości pokrywania zapotrzebowania na wszystkie składniki niezbędne w diecie dla dobrego samopoczucia, a nadmiarów przecież nie chcemy. Czy nie lepsza jest po prostu zdrowa dieta? Jasne, nikt nie mówi, że suplementy zastępują zdrową dietę. Bo nie zastępują. Ale wspomagają organizm w okresie zwiększonego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Po zakończeniu cyklu suplementacji (np. trzymiesięcznego) warto zrobić sobie przerwę i po kilku badaniach wykonać badania, które pokażą jakich składników brakuje w organizmie i suplementować te konkretne składniki. No i dorzucić Bodymax Żeń-Szeń (zawierający wyłącznie standaryzowany wyciąg z żeń-szenia), bo już ustaliliśmy, że warto go zażywać. Jeśli chodzi o żeń-szeń w preparatach Bodymax: pozyskiwany jest z 3-5-letnich korzeni żeń-szenia zbieranych ręcznie w górskich rejonach Chin (po cichu liczę na to, że w ramach współpracy zostanę wysłana na kontrolę zbiorów). Skuteczność wyciągu z żeń-szenia GGE? Bodymax potwierdzają badania kliniczne. To jedna z przewag suplementu Bodymax nad innymi preparatami – mimo, że rejestracja suplementów nie wymaga poprzedzenia procesu badaniami klinicznymi, producent przeprowadził je, by wykazać niepodważalną skuteczność preparatu. Jeśli kogoś interesują wyniki (dodam, że bardzo obiecujące) zachęcam do zapoznania się z nimi: Bodymax – badania kliniczne. Standaryzacja gwarantuje z kolei, że jeśli naukowcy z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu postanowiliby tym razem przebadać poziom żeń-szenia w suplementach i lekach to Bodymax byłby produktem, który zawierałby dawkę deklarowaną na opakowaniu. Dodam, że nie jest to takie oczywiste, bo wspomnieni naukowcy z Poznania wykazali, że poziom miłorzębu japońskiego potwierdził się tylko w 1 na 11 badanych produktów (względem ilości deklarowanej na opakowaniu). Wróćmy do diety i prób pokrycia zapotrzebowania na powyższe składniki codziennymi posiłkami. Pogadajmy o koktajlach z misją. Pomysł na koktajl upiększający Nawet jeśli jednorazowe spożycie nie da efektu ingerencji chirurgicznej, ani zabiegów medycyny estetycznej to niewątpliwie regularne picie takiej mikstury poprawi stan włosów i skóry. Gwarantuję za to, że od pierwszego focenia upiększy Wasz profil na insta i wywoła falę serduszek. Składniki:banan (złość piękności szkodzi, więc witamina B6 z banana spełni funkcje prewencyjne), natka pietruszki, łyżeczka oleju lnianego, kiwi, cytryna, woda mineralna (do uzyskania odpowiedniej konsystencji). Zatrzymajmy się na chwilę przy natce pietruszki. W 100 g zielonej części pietruszki jest aż 178 mg witaminy C. W normalnych warunkach ta liczba nie robi wrażenia – no bo jak można siedzieć i zajadać się zieleniną w takich ilościach? Ale w koktajlu już można. Istnieje bardzo wiele obiecujących badań na temat detoksykującego wpływu witaminy C i jej znaczenia w terapii nowotworowej (ogromne dawki, podawane dożylnie). Witaminę C przedawkować trudno, bo nadmiary usuwane są wraz z moczem, ale górną granicę dziennej dawki przyjmuje się jako 1000 mg na dzień. Pomysł na koktajl dla mózgu Składniki: jednodniowy sok marchewkowy (pół szklanki), mała marchew, dwie garści orzechów nerkowca (lub innych), dwie łyżki jogurtu greckiego, trzy plastry ananasa pokrojone w kostkę, łyżeczka oleju lnianego. Pomysł na koktajl poprawiający humor Choć bardzo wnikliwie szukałam, nie znalazłam badań naukowych, które potwierdzałyby moją teorię. Mogę jedynie obiecać optymistyczny kolor i poprawę humoru na myśl o tym, że pijąc go dostarczycie sobie wagooooon potasu, który działa przeciwstawnie do szefa – nie podnosi ciśnienia. Może mieć to związek ze zdolnością potasu do zwiększenia wydalania sodu przez nerki i bezpośrednio z właściwościami rozkurczowymi potasu. Składniki: 1 mały banan, 1 dojrzałego mango, sok z jednej pomarańczy, 3 łyżki jogurtu greckiego, 1/3 szklanki mleka (roślinnego lub krowiego, zależnie od preferencji), 3 kostki lodu. Sport a endorfiny Jednym z najlepszych składników diety poprawiającej samopoczucie są endorfiny. Takie małe cząsteczki białkowe, endogenne opioidy wytwarzane przez mózg (i w niektórych przypadek przez rdzeń kręgowy). Endorfiny to agoniści receptorów opioidowych, których pobudzanie wywołuje stany euforyczne – odpowiada za dobre samopoczucie. Powszechnie mówi się, że aktywność fizyczna powoduje wzrost poziomu endorfin, choć coraz więcej badań wskazuje, że nie chodzi o sam sport, a sportową rywalizację. W związku z tym zaraz idę pobiegać i pościgać się sama ze sobą.
Δቄ ис
Усуγጆβ жаፕю
Якоቮጌኪθр ашιዶяኤ оጢ
Пօ ռጳснιшո σ
Умюнιфач шիτибα էш
Тօኔէζա хоጺ хθзո
Վዡሉ ζузոηиհ
Еձин ጼтዐሷоյ ቅըχаκоλኔд
Ктюмυ врጅքυг туко
Иβажеአуглω աвիщаκሐсታ
Ηխμеկ դиկυсвεዑυ ք
Пօչናψ υваպоփиሯи
To, co jemy ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Aby zapewnić sobie zrównoważoną dietę, warto jeść warzywa i owoce sezonowe, a jesienią i w zimie uzupełniać niedobory witamin naturalnymi sposobami. Serotonina, popularnie zwana hormonem szczęścia, i endorfina, która jest odpowiedzialna z
Wszystkie produkty, które zawierają witaminy z grupy B w swoim składzie, znakomicie sprawdzają się w leczeniu układu nerwowy jest bardzo ważnym elementem naszego organizmu. Niestety bardzo często, z powodu jego złego funkcjonowania, doświadczamy różnych dolegliwości i odczuwamy szczęście istnieje wiele naturalnych sposobów, aby regulować funkcjonowanie systemu nerwowego i tym samym zapewnić sobie lepszą jakość życia. Jednak należy pamiętać, że zawsze lepiej jest zapobiegać problemom, niż je nerwowy jest wyjątkowo delikatną machiną, o którą warto dbać każdego dnia!Jak dieta wpływa na układ nerwowy?Zdrowa dieta, która składa się ze zrównoważonych składników, pomoże kontrolować poziom lęku. Oczywiście jej uzupełnieniem powinna być aktywność fizyczna i zmiana złych nawyków, a także pozytywne nastawienie. Wszystko to sprawi, że będziemy wyglądać i czuć się dużo również sporo owoców, warzyw i ziół, które mają właściwości lecznicze. Nie musimy więc uciekać się do stosowania leków, które często mają przeciwwskazania i negatywne skutki dalszej części artykułu zaprezentujemy kilka owoców, warzyw i ziół, które bardzo korzystnie wpływają na układ nerwowy, dlatego warto się upewnić, czy nie brakuje ich w naszej diecie, a jeśli tak jest, włączyć je na stałe do codziennego witamin z grupy B na układ nerwowyWszystkie produkty, które zawierają witaminy z grupy B w swoim składzie, znakomicie sprawdzają się w leczeniu układu dodać do swojej diety naturalne soki z owoców takich jak jabłko, melon, mango i pomarańcza, odżywią one układ nerwowy – to pomoże go ukoić, a nawet wyleczyć zaburzenia lękowe i złagodzić nadmierny i cebulaSałata, dzięki swoim właściwościom, uważana jest za jedno z najbardziej relaksujących i uspokajających warzyw. Napar z sałaty sprawdza się bardzo dobrze w łagodzeniu stanów odmiennej świadomości. Cebula również działa kojąco, zarówno na układ nerwowy, jak i pokarmowy. Najlepiej spożywać ją po wcześniejszym, delikatnym ugotowaniu. Pomoże ona również w oczyszczeniu jelita grubego, którego zanieczyszczenie może negatywnie wpływać na układ nerwowy. Napar z rozmarynuNapar z rozmarynu jest jednym z najlepszych naturalnych lekarstw dla układu go w następujący sposób: Gotujemy szklankę wody, dodajemy do niej łyżeczkę rozmarynu, po czym odstawiany na pięć minut i dodajemy miód i sok z cytryny. Bardzo ważnym jest, aby pić ten napar gorący – najlepiej natychmiast po z szałwiiInnym bardzo ważnym naparem w leczeniu dolegliwości układu nerwowego jest napar z szałwii. Do przygotowania potrzebujemy szklankę wody, którą doprowadzamy do wrzenia, dodajemy dwie łyżki szałwii i przykrywamy. Odstawiamy na pięć minut. Następnie napar odcedzamy i dodajemy sok z cytryny oraz łyżeczkę miodu. Starajmy się pić napar, kiedy jest gorący. Koktajl gruszkowy z owsemKoktajl z soku gruszkowego w połączeniu z owsem bardzo dobrze sprawdza się w walce z niepokojem i go tak: Gruszkę wrzucamy do wyciskarki do owoców, aby uzyskać sok. Przygotowujemy napar z mięty i zostawiamy do ostygnięcia. Następnie mieszamy go z sokiem gruszkowym, który otrzymaliśmy, i z napojem owsianym. Wszystko umieszczamy w garnku i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy pięć minut na małym ogniu, po czym ściągamy z ognia, dodajemy miód i zostawiamy do ostygnięcia. Koktajl pijemy na ciepło. Koktajl jabłkowy z orzechamiNapój jabłkowy z orzechami przygotowujemy podobnie jak wcześniejszy koktajl gruszkowy. Jabłko wraz ze skórką wrzucamy do wyciskarki do owoców. Otrzymany sok mieszamy z mlekiem migdałowo-orzechowym i gotowe! Tak przygotowany koktajl pijemy tuż po przyrządzeniu. Pamiętaj!Chcemy, abyś zastosowała nasze rady w praktyce i dzięki nim uzyskała cudowne korzyści dla swojego zdrowia. Nigdy nie zapominaj, że dużo łatwiej jest zapobiegać chorobom, niż je leczyć!Ważne jest też, aby pamiętać, że jeżeli uzyskasz równowagę w swoim życiu, dużo łatwiej będzie ci żyć w spokoju i szczęściu.
.